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공지사항&뉴스 어린개똥쑥잎,10cm미만 개똥쑥어린잎,개똥쑥먹는법,개똥쑥의효능
2013-10-31 11:06:45
농장지기 조회수 242434

어린개똥쑥잎,10cm미만 개똥쑥어린잎,개똥쑥먹는법,개똥쑥의효능

 

 

개똥쑥 인기가 하늘을 찌르다 보니 많은 주장들이 난무하여 소비자들에게 혼돈을 주고 있다.

대부분의 주장들이 자기 이익을 대변하는 근거없는 낭설들이다.

어떠한 확실한 근거나 이론도 없이 떠도는 낭설에 자기 생각을 가미해 의견을 내고 있다.

 

중요한 것은 나와 다른 주장이라고, 나의 이익과 상반되는 주장이라고 무조건 반대하는 것 보다는 

그것이 옳다고 느껴지면 무조건 반대할 것이 아니라 대국적인 면에서 인정할 것은 인정하고 잘 못된

것은 고쳐나가는 것이 장기적인 면에선 상생의 길이 아닌가 생각한다.

 

삼라만상 부작용과 독성이 없는 식물과 약초는 이 세상에 존재하지 않습니다.

그 유명한 항암 치료도 암세포만큼 정상세포를 죽인다.

때문에 시간을 두어 정상세포가 어느정도 다시 생기면 다시 항암치료에 들어가지 않는가. 

나물도 이른 봄  봄나물을 뜯어다가 먹었고, 조상님들도 단오 전에 약초를 채취하여 활용했던

것 같습니다. 단오가 지나면 모든 만물에 약성보다는 독성이 강하기 때문이었으리가 생각합니다.

 

이런 전통적인 산 경험에 근거를 놓고 보면 최근에 최모 한약사가 주장한 10cm 미만 어린개똥쑥이 좋다는

것은 어느정도 신빙성이 있는 이해가되는 부분이고 재배농가나 개똥쑥을 취급하는 유통없자도 긍정적으

로 생각해 볼만한 일인 것 같습니다.파는 사람은 돈만 받으면 되지만 이를 먹는 소비자를 생각 할때 효능도

좋지만은 만에 하나 발생 할 수 있는 부작용을 더 중요시 여기는 자세가 더 중요하다고 생각합니다.

 

또한 식품의약품안전처에서도 개똥쑥 어린잎만을 식용으로 허가하고 있는데....

여기에 대해서도 많은 이견이 있는 것으로 알고 있습니다.

하지만 대한민국 최고 공인기관에서 개똥쑥줄기.개똥쑥꽃.개똥쑥뿌리.개똥쑥씨앗은 안전성이 확보되지

않아 식품으로 허가하지 않고 있는데요. 현재로선 농가나 유통업자의 이익에 상반되는 결정일 수 있으나

국민의 안전을 먼저 생각한다면 철두철미하게 이 법규를 준수해야하고 이에 부합되는 농산물이나 가공품

을 만들어내야 겠습니다.

 

분명 개똥쑥은 좋은 약초 좋은 식물인 것만은 확실합니다.

다만 개똥쑥이 가지고 있는 단점은 최대한으로 줄여보고, 개똥쑥의 장점은 최대한으로 살려보자는 이야기

입니다. 이 것이 개똥쑥을 사랑하는 농가나 재배업자가 명심하고 나가야할 길인 것 같습니다.

 

계룡산 개똥쑥 농장 www.atoten.com  / 010-9402-9900 / 080-700-9011

 

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